产业兴则乡村兴，产业旺则农民富。今年，太阳梁乡锚定特色农业发展方向，依托帮扶资金实施移民番茄榨汁加工车间扩建项目，通过改造升级生产设施、拓展加工品类，推动番茄产业从“卖原料”向“深加工”跨越，为乡村振兴注入强劲动能。

　　近日，记者走进项目建设现场看到，一派热火朝天的施工景象，新建冷库的钢结构已搭建完成，旧车间内，工人们正忙着铺设食品级环保砂浆，为后续设备进场做准备。据了解，本项目总投资528.50万元，包含新建663.70平方米冷库一座、改造2676.82平方米现有生产车间，并配套室外电力等附属工程。冷库内温度可控制在-18℃左右，将有效解决番茄采收后的保鲜难题，为后续榨汁加工提供充足的原料保障。

　　【项目现场监理 吴占村】今年新增的就是那个番茄的榨汁，这个工期预计是70天，到6月20号完成，新厂房钢结构搭建已经全部结束，现在就是旧车间的地面改造和吊顶，吊顶完了以后就是新设备的安装调试，计划是6月底完工。

　　此前，太阳梁乡种植番茄多以鲜销为主，产业链条短、附加值低，一旦遭遇市场波动，种植户的收益便难以保障。该项目投产后，新增的番茄榨汁生产线可直接消化太阳梁乡及周边番茄产能，拓宽销售渠道，降低市场风险；同时，洁净车间改造和冷库配套，让产品品质和储存能力得到双重提升，为后续拓展深加工产品、打造区域品牌奠定基础。

　　【太阳梁乡经济发展办公室干部　王旭康】我们这个项目建成投用后，既能拓宽本地番茄销售渠道，又能提供就近就业岗位，持续壮大村集体经济，以产业振兴夯实乡村振兴根基，真正让小番茄变成群众增收致富的大产业。（记者：曹艳玲）